2018年6月15日星期五 台中/彰化/南投 百貨公司
◣第六市場好康報報◇釀造時光的鹽麴&味噌◥

#3F_第六市場_合僕農學市集

風味不管到了哪裡,都是當下最美的味道,所以釀造迷人!
這次無思農莊釀造達人,特地來到第六市場開兩堂課,
教大家手做封存時光的滋味。

活鹽麴DIY
是米麴和鹽還有水釀造而成,是料理中百搭的魔法調味品,
能醍引出食物的香醇美味及層次。
DIY時間:6/21(四)13:00-14:30

活味噌DIY
使用在地友善耕作小農白米及台灣天然日曬海鹽,未經低溫制菌,能隨時間呈現不同風味為料理加分。
DIY時間:6/21(四)15:00-16:30

※報名地點:3F 第六市場服務台,材料費每堂各350元
各可帶回250g一罐DIY成品唷!

#第六市場好康報報 #活鹽麴DIY #活味噌DIY
    • 資訊網頁連 結
    • 地  點 台中市西區健行路1049號 (金典綠園道商場)
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