桂冠窩廚房
年1月28日
2022年1月28日星期五 台北市/新北市/基隆 餐飲休閒娛樂
每次提到菜飯，總會想到上海本幫菜
不可缺少金華火腿與油菜
印象上總會因為配料拌炒出水後，米飯微濕
有一些人其實不太適應這種口感

但李璐老師的菜飯版本先炒料後拌飯
一改濕黏的口感，變成跟炒飯好像
搭配松子一同入口，哇！也太香了吧~~~
吃上幾口四喜烤麩與上海紅燒肉
聽著李璐老師話當年
好像坐著時光機回到眷村跟著大家吃飯呢

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