年3月27日
【魏家wei ja】 ~手剝火燒蝦蝦仁

火燒蝦被叫做厚殼蝦或狗蝦
因身上有不規則的紅斑因此得名
是台灣海域蝦拖網漁業的主要漁獲之一
體型雖小蝦味濃厚
口感鮮甜Q彈紮實

在台南的在地小吃
蝦仁飯、蝦捲和蝦仁肉圓等等
火燒蝦都是的重要配料

我們保證手剝無添加任何化學藥劑
不敢保證口感有多好
但絕對新鮮現剝冷凍保存
無論炒飯、炒蛋或與蔬菜拌炒都非常適合

➘➘#蝦仁飯料理影片分享➘➘
https://www.youtube.com/watch?v=HEmkRbJ1sHc

小提醒
火燒蝦蝦仁未去泥腸
實秤後再會加水結冰
主要是為了保護蝦仁不乾掉、甜份不流失

料理前需提早取出蝦仁
流水或泡水退冰即可料理

---------------------手剝鮮蝦仁

【#手剝火燒蝦蝦仁】
重量:實重200克
價格:150元/包

【#手剝劍蝦蝦仁】
重量:實重200克
價格:150元/包

#優惠A:購買蝦仁10包即享免運(可混搭)
#優惠B:搭配其需須滿2000免運

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